Bánh xèo Hàn Quốc

Nguyên liệu

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

1. Hành xanh gỡ bỏ lá khô với rễ và rửa, sau đó cắt thành độ dài vừa cho vào chảo.
2. Trộn Bột mì, nước, Tương đậu và Đường để tạo thành hỗn hợp Hỗn hợp bột loãng.
3. Trải Hành xanh lên chảo đã có dầu, rưới đều Hỗn hợp bột vào khoảng trống. Nấu trên lửa vừa cho đến khi đáy chắc.
4. Lật bằng xẻng rộng và nấu mặt còn lại thêm 3~4 phút. Khi Hỗn hợp bột ở giữa và hành to thân chín hoàn toàn thì gắp ra.

Khám phá thêm