Hành xanh
Hành lá nhỏ Hàn Quốc tạo kết cấu mảnh cho kimchi hành và bánh hải sản. Làm sạch đất ở rễ và bỏ lớp vỏ ngoài khô.
Ăn kèm nhiều loại Rau củ trong bữa ăn.
Có thể dùng Hành xanh để làm phong phú bữa ăn thay vì chỉ tập trung vào một loại Rau củ. Nhóm thực phẩm Rau củ góp phần cung cấp Chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Làm sạch đất ở rễ và bỏ lớp Da hoặc vỏ ngoài đã khô. Hãy giữ hương vị và kết cấu tự nhiên của nguyên liệu thay vì thêm quá nhiều dầu hoặc gia vị mặn.
Cách chọn và chế biến
Chọn lá không héo và thân không bị mềm. Kiểm tra rễRau củ xem có vết sâu và chỗ mềm không. Dọn đất và vỏ khô Da hoặc vỏ của rễ.
bảo quản và sử dụng trong nấu ăn
Gói khô và bảo quản trong tủ lạnh. Hành xanh sẽ dễ sử dụng hơn nếu chuẩn bị lượng cần cho món ăn trước thay vì làm nhiều một lần.
Mẹo nấu ăn
- Dọn sạch đất và phần ngoài khô của Da hoặc vỏ trên rễ.
- Bọc khô và bảo quản trong tủ lạnh.
Đây là tài liệu chính thức về vai trò chung của nhóm thực phẩm và chất dinh dưỡng, kiểm tra nhãn và nguyên tắc vệ sinh. Không có nghĩa là hàm lượng chi tiết của từng nguyên liệu hay tác dụng chữa bệnh.
Tìm nguyên liệu trên Coupang
Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.