Cháo bào ngư

Name: Cháo bào ngư
Total time: 50 min
Yield: 2 khẩu phần
Cuisine: Korean
Ingredients: Thịt bào ngư, 150 g; Gạo, 100 g; nước, 1000 ml; Dầu vừng, 10 ml; Muối, 2 g; Cà rốt, 30 g

Cháo bào ngư — Dựa trên Thịt bào ngư loại trừ Nội tạng.

50 phút · 2 khẩu phần

Nguyên liệu

Thịt bào ngư, 150 g Gạo, 100 g nước, 1000 ml Dầu vừng, 10 ml Muối, 2 g Cà rốt, 30 g

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

Vo gạo và ngâm trong 30 phút, sau đó vớt ra để ráo nước và cắt nhỏ Cà rốt.
Cắt mỏng Thịt bào ngư đã được chuẩn bị, sau đó xào trong Nồi phủ Dầu vừng trong 2 phút.
Cho gạo và Cà rốt vào xào 2 phút, sau đó rót nước vào nấu sôi.
Khuấy trên lửa nhỏ trong 30 phút cho đến khi hạt gạo nở và nấu chín bào ngư hoàn toàn, sau đó nêm với Muối.

Tìm nguyên liệu trên Coupang

Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.

Khám phá thêm

Cẩm nang nguyên liệu →

Đọc bản gốc tiếng Hàn ↗

Dinh dưỡng thực phẩm

Công thức là gợi ý nấu; bảng không phải dinh dưỡng món hoàn thành.

Cà rốt (rễ · sống) →

Dầu vừng →