bubur abalon

Name: bubur abalon
Total time: 50 min
Yield: 2 porsi
Cuisine: Korean
Ingredients: Daging Abalone, 150 g; beras, 100 g; Air, 1000 ml; Minyak wijen, 10 ml; Garam, 2 g; Wortel, 30 g

Bubur Abalon — ditulis berdasarkan Daging Abalone tanpa Jeroan.

50 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

Daging Abalone, 150 g beras, 100 g Air, 1000 ml Minyak wijen, 10 ml Garam, 2 g Wortel, 30 g

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

Cuci beras, rendam selama 30 menit lalu tiriskan, cincang Wortel.
Iris tipis Daging Abalone yang telah dipersiapkan dan tumis di Panci yang telah dilapisi Minyak wijen selama 2 menit.
Tambahkan nasi dan Wortel, tumis 2 porsi, lalu tambahkan air dan didihkan.
Masak dengan api kecil sambil diaduk selama 30 menit hingga butiran nasi menyebar, masak Abalon hingga matang, lalu beri bumbu dengan Garam.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Gizi pangan

Resep adalah ide penggunaan; tabel bukan nilai gizi masakan jadi tersebut.

Wortel (akar · mentah) →

Minyak wijen →