🌐 Bahasa Indonesia

Sayuran Doraji

Sayur Akar Bunga Balon — jika terlalu pahit, rendam lebih lama di Air dingin sebelum digunakan.

30 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

  1. Robek Akar Bunga Balon menjadi ukuran yang mudah dimakan, gosok dengan Garam sebanyak 6g, lalu diamkan selama 10 menit.
  2. Bilas Air dingin beberapa kali dan peras airnya.
  3. Letakkan Minyak wijen di wajan lalu tumis Akar Bunga Balon dan Bawang putih selama 3 menit.
  4. Masukkan air, sisa Garam, dan daun bawang besar, tutup, masak selama 6 menit, lalu tambahkan wijen.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →
Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping · Gizi dan perannya dalam hidangan

Sayuran Doraji →