Kedela Tunas (Mung Bean Sprouts)

Tauge sayuran — peras terlalu keras, batang mudah putus.

15 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

Tauge, 300 g daun bawang besar, 15 g Bawang Putih Cincang, 5 g Garam, 3 g Minyak wijen, 10 ml Wijen, 5 g

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

Bilas Tauge ke Air dingin dan cincang halus daun bawang besar.
Masukkan Tauge ke dalam air mendidih yang banyak, celupkan selama 1 menit 30 detik.
Sebarkan di saringan lebar, biarkan sedikit dingin lalu peras airnya secara ringan.
Garam, Bawang putih, daun bawang besar, Minyak wijen, tambahkan wijen dan aduk ringan.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping · Gizi dan perannya dalam hidangan

Kedela Tunas (Mung Bean Sprouts) →