Tauge berbumbu

Taugesalad berbumbu — jangan menumpuk terlalu lama saat panas agar tidak lembek.

15 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

Tauge, 300 g Garam, 3 g Bawang Putih Cincang, 5 g daun bawang besar, 15 g Minyak wijen, 10 ml Wijen, 5 g Bubuk cabai, 5 g

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

Cuci Tauge dan buang bagian yang rusak.
Direbus dalam air mendidih dengan tutup terbuka selama 4 menit.
Tiriskan menggunakan saringan, lalu sebarkan lebar-lebar untuk mendinginkan.
Masukkan Garam, Bawang putih, daun bawang besar, Bubuk cabai, Minyak wijen, dan wijen, lalu aduk rata.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping · Gizi dan perannya dalam hidangan

Tauge berbumbu →