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brotes de soja sazonados

brotes de soyaensalada sazonada — No debes apilarlos por mucho tiempo mientras estén calientes para que no se ablanden.

15 min · 2 porciones

Ingredientes

1 cucharada = 15 ml; 1 cucharadita = 5 ml. Un tazón de arroz es una porción, no una taza de volumen estandarizado.

Preparación paso a paso

  1. Lava brotes de soya y quita las partes estropeadas.
  2. Pon en agua hirviendo y escáldalo con la tapa abierta durante 4 minutos.
  3. Escurra en un colador, escurra el agua y extiéndalo para que se enfríe.
  4. sal, ajo, cebollín, gochugaru chile coreano, aceite de ajonjolí tostado, añade semillas de sésamo y mezcla.

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