30 phút · 2
Thịt bò Bulgogi →
Bò bulgogi — Nếu cho quá nhiều Nước ép lê, thịt có thể bị mềm quá.
Thay thế nguyên liệu
Hướng dẫn thay Lê Hàn Quốc
Lê có thể thêm vị ngọt trái cây và độ ẩm cho sốt ướp thịt.
- Nguyên liệu gốc
- Lê Hàn Quốc
- Lựa chọn trong hướng dẫn
- Táo
Cách dùng hướng dẫn
Nếu không có, thử ít táo bào nhuyễn và giảm đường khác trước khi nếm. Không thêm trái cây hai lần nếu sốt liên kết đã có.
Điểm thay đổi và lưu ý
Táo có độ chua và ngọt khác lê. Dứa hoặc kiwi có thể làm thịt quá mềm nên không được coi là thay cùng lượng ở đây.
Công thức liên quan
130 phút · 2
Sườn bò hầm →
Sườn bò hấp — rửa mặt cắt của sườn đã trần kỹ để không còn xương bột.
Tìm hiểu nguyên liệu
Danh sách mua sắm ban đầu
Đây là đồ ban đầu. Xem từng công thức để biết đủ nguyên liệu và số phần. Không cần mua cả nguyên liệu gốc lẫn thay thế. Dấu tích chỉ lưu trong trình duyệt này.
Tìm mua nguyên liệu
Hàn Quốc dùng Coupang; mua qua liên kết có thể tạo hoa hồng. Hoa Kỳ và Mexico dùng tìm kiếm Amazon. Kiểm tra giá, tồn kho và vận chuyển với người bán.
Nguồn và phạm vi biên tập
Nguồn dùng xác định nguyên liệu và cách dùng chung. Thay thế và thực đơn là đề xuất của WhatToCook, không phải thử nghiệm hay bảo chứng từ nguồn.