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들어가는 재료
사용하는 멸치 참고 사진 보기
2인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
마른 팬에 잔멸치를 약불로 3분 볶아 체에 털어 가루를 뺀다.
2
팬에 기름, 간장, 설탕을 넣어 약불로 설탕을 녹인다.
3
멸치와 아몬드를 넣고 1분 빠르게 섞는다.
4
불을 끄고 물엿과 깨를 넣어 버무려 넓게 펼쳐 식힌다.
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