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들어가는 재료
사용하는 연근 참고 사진 보기
2인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
연근 껍질을 벗겨 5mm 두께로 썬다.
2
식초를 넣은 끓는 물에 5분 데친 뒤 헹군다.
3
물, 간장, 설탕과 연근을 넣어 약불로 25분 조린다.
4
물엿을 넣고 5분 더 졸여 윤기가 나면 깨를 뿌린다.
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