トック（餅スープ）
トックク — トックが浮いたら、一つ切って中まで柔らかいか確認する。
材料
作り方
- お餅を10の水に浸し、牛肉を細かく刻みます。
- 鍋にごま油を入れ、牛肉を3分炒め、そこに水を加えて10分煮る。
- 餅と国醤油、ニンニクを入れ、餅が柔らかくなるまで4分煮ます。
- 卵と青ネギを加えて卵を完全に火通させてから提供します。
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食品の栄養
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