45 分 · 2
牛肉わかめスープ →
牛肉ワカメスープ — ふやかしたワカメは手で揉んで洗い、ぬめりを取る。
辛くない韓国料理
唐辛子なしの韓国スープ3選
牛肉わかめスープ、餅スープ、鶏スープで韓国の汁物を始めます。
使い方と準備の順序
3品を一度に作る必要はありません。スープ用醤油とねぎを共通に用意します。餅は煮すぎず、食べる直前に仕上げます。
変わる点と確認事項
唐辛子なしでも減塩食とは限りません。醤油と塩を少しずつ入れ、辛い薬味は別添えにします。
関連レシピ
25 分 · 2
トック（餅スープ） →
トックク — トックが浮いたら、一つ切って中まで柔らかいか確認する。
70 分 · 2
タッコムタン（鶏の甘辛スープ） →
鶏肉スープ — 鶏を洗うと水が飛び散るので、キッチンペーパーで表面を拭きます。
最初に確認する買い物リスト
基本の確認リストです。全材料と人数は各レシピで確認します。元の材料と代用品を両方買う必要はありません。チェックはこのブラウザーに保存します。
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参考資料と編集範囲
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