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辛くない韓国料理

初めての辛くない韓国料理3選

プルコギ、チャプチェ、宮中トッポッキで醤油味の韓国料理を試します。赤いトッポッキとは別の味つけです。

初めての辛くない韓国料理3選 — リンク先料理の参考写真で、代替調理の完成結果ではありません。
リンク先料理の参考写真で、代替調理の完成結果ではありません。 · 국립국어원 · CC BY-SA 2.0 kr

使い方と準備の順序

まずプルコギとご飯、次にチャプチェを作ります。醤油、ごま油、にんじん、玉ねぎを共用し、春雨と餅は袋の表示で準備します。

変わる点と確認事項

リンク先3品はコチュジャンと唐辛子粉を使いません。にんにく、こしょう、別添えキムチの刺激は個人差があります。

関連レシピ

30 分 · 2

牛肉プルコギ →

ビーフプルコギ — 梨ジュースを入れすぎると肉が過度に柔らかくなることがあります。

40 分 · 2

ジャプチェ →

ジャプチェ — 材料を別に炒めると水分が少なく、鮮やかな色が出ます。

25 分 · 2

宮中トッポッキ →

宮廷トッポッキ — 醤油が煮詰まりすぎて塩辛くなる前に、トックの火の通りを確認する。

最初に確認する買い物リスト

基本の確認リストです。全材料と人数は各レシピで確認します。元の材料と代用品を両方買う必要はありません。チェックはこのブラウザーに保存します。

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参考資料と編集範囲

参考資料は食材と一般的な用途の確認に使用しました。代替案や献立はWhatToCookの提案で、出典側の試作や保証ではありません。

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