30 min · 2
Bulgogi de res →
Bulgogi de res — si agrega demasiado Jugo de pera, la carne puede volverse demasiado blanda.
Comida coreana sin chile
3 platos coreanos sin chile para empezar
Empieza con bulgogi, japchae y pastelitos de arroz con soya. El gungjung tteokbokki usa otra salsa que la versión roja.
Cómo usar esta guía
Prepara primero bulgogi con arroz y después japchae. Reutiliza soya, aceite de ajonjolí, zanahoria y cebolla; sigue cada empaque para fideos y tteok.
Qué cambia y qué revisar
Las tres recetas enlazadas no llevan gochujang ni gochugaru. Ajo, pimienta y kimchi opcional pueden sentirse intensos; la tolerancia varía.
Recetas relacionadas
40 min · 2
Japchae →
Japchae — Si se saltean los ingredientes por separado, habrá menos agua y los colores serán más vivos.
25 min · 2
Royal Tteokbokki →
Tteokbokki de palacio — Verificar que los pastelitos de arroz estén cocidos antes de que el salsa de soya se reduzca y se vuelva salado.
Tu lista inicial de compras
Son artículos iniciales. Consulta cada receta para ingredientes completos y porciones. No necesitas comprar el original y su sustituto a la vez. Las marcas se guardan solo en este navegador.
Busca ingredientes para esta guía
Corea usa productos de Coupang; podemos recibir comisión por enlaces de afiliados. Estados Unidos y México usan búsquedas de Amazon. Revisa precio, existencia y envío con el vendedor.
Fuentes y alcance editorial
Las fuentes identifican ingredientes y usos generales. Los sustitutos locales y menús son propuestas editoriales de WhatToCook; no son pruebas ni avales de esas fuentes.