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소고기미역국 →
소고기미역국 — 불린 미역은 손으로 주물러 씻어 미끈한 물기를 뺀다.
맵지 않은 한식 모음
고추 없이 끓이는 한식 국 3가지
소고기미역국·떡국·닭곰탕을 맑고 담백한 국물 입문으로 골랐습니다.
사용 방법과 준비 순서
한 번에 세 국을 만들 필요는 없습니다. 원하는 국 하나를 고르고 국간장과 대파를 공통 재료로 준비하세요. 떡은 오래 끓이면 퍼지므로 떡국은 먹을 때 완성합니다.
달라지는 점과 주의사항
맵지 않아도 저염식은 아닙니다. 국간장과 소금은 나눠 넣고, 고추가 든 다대기나 김치는 별도로 제공합니다.
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참고 자료와 편집 범위
참고 자료는 재료의 정체성과 일반적 조리 용도를 확인하는 데 사용했습니다. 현지 대체안·메뉴 구성은 WhatToCook의 편집 제안이며 출처가 이를 시험·보증했다는 뜻은 아닙니다.