ネギ和え

ネギ和え物 — ネギの千切りは氷水にさっと浸すと形がより生きる。

15 分 · 2 人分

材料

青ネギ, 180 g 唐辛子粉, 10 g 醤油, 15 ml 酢, 15 ml 砂糖, 8 g ごま油, 5 ml ごま, 5 g

大さじ1＝15ml、小さじ1＝5ml。ご飯の茶碗1杯は1食分の目安で、計量カップの容量ではありません。

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