コブサラダ
調理した鶏肉と卵、アボカドを並べて一食として楽しむサラダです。

材料
作り方
- 鶏肉に塩1gと油5mlを塗り、フライパンで10〜12分焼いて、中心が74°Cに達したことを確認します。
- 卵を沸騰したお湯で12分茹でて冷ます。
- 野菜と鶏肉、卵を同じ大きさに切ります。
- 皿に並べ、チーズと残りの油、酢、塩で作ったドレッシングをかけます。
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ほかのガイド
食材ガイド →おかず · 栄養と食事での役割
コブサラダ →食品の栄養
リンク先は活用例で、この表は完成料理の栄養値ではありません。