INGREDIENT JOURNAL
식재료·품종·조리 상태 가이드 2012개
식재료의 영양 이야기부터 고르는 법, 손질과 보관까지 읽어보세요.
어린양고기 (수입산 · 어깨 · 구운것(오븐))의 효능
어린양고기 (수입산 · 어깨 · 구운것(오븐))의 가식부 100g당 276kcal. 단백질 22.51g · 철 1.97mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
오리고기 (살코기 · 생것)의 효능
오리고기 (살코기 · 생것)의 가식부 100g당 117kcal. 단백질 21g · 철 2.61mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
오리고기 (생것 · 껍질 포함)의 효능
오리고기 (생것 · 껍질 포함)의 가식부 100g당 249kcal. 비타민 K 26.59μg · 단백질 16.63g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
칠면조고기 (생것)의 효능
칠면조고기 (생것)의 가식부 100g당 144kcal. 단백질 21.64g · 철 0.86mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
칠면조고기 (구운것)의 효능
칠면조고기 (구운것)의 가식부 100g당 189kcal. 단백질 28.55g · 철 1.09mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
달걀 (생것)의 효능
달걀 (생것)의 가식부 100g당 140kcal. 단백질 12.86g · 비타민 K 11.29μg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
달걀 (삶은것)의 효능
달걀 (삶은것)의 가식부 100g당 145kcal. 단백질 13.49g · 엽산 67μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
달걀 (난백 · 생것)의 효능
달걀 (난백 · 생것)의 가식부 100g당 50kcal. 단백질 11.46g · 칼슘 6mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
달걀 (난백 · 삶은것)의 효능
달걀 (난백 · 삶은것)의 가식부 100g당 51kcal. 단백질 11.63g · 칼슘 9mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
달걀 (난황 · 생것)의 효능
달걀 (난황 · 생것)의 가식부 100g당 326kcal. 엽산 223μg DFE · 비타민 A 429μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
달걀 (난황 · 삶은것)의 효능
달걀 (난황 · 삶은것)의 가식부 100g당 379kcal. 엽산 229μg DFE · 철 7.5mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
달걀 (가루)의 효능
달걀 (가루)의 가식부 100g당 592kcal. 단백질 48.05g · 비타민 D 8.3μg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
달걀 (부침(달걀프라이))의 효능
달걀 (부침(달걀프라이))의 가식부 100g당 206kcal. 엽산 160μg DFE · 단백질 15.12g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
달걀 (수란 · 중탕)의 효능
달걀 (수란 · 중탕)의 가식부 100g당 145kcal. 단백질 12.3g · 비타민 A 160μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
달걀 (스크램블드에그)의 효능
달걀 (스크램블드에그)의 가식부 100g당 149kcal. 비타민 A 161μg RAE · 단백질 9.99g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
달걀 (유정란 · 생것)의 효능
달걀 (유정란 · 생것)의 가식부 100g당 156kcal. 비타민 A 451μg RAE · 단백질 10.9g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
달걀 (유정란 · 난백 · 생것)의 효능
달걀 (유정란 · 난백 · 생것)의 가식부 100g당 50kcal. 비타민 A 159μg RAE · 단백질 8.5g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
달걀 (유정란 · 난황 · 생것)의 효능
달걀 (유정란 · 난황 · 생것)의 가식부 100g당 333kcal. 철 5.6mg · 비타민 A 295μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
메추리알 (생것)의 효능
메추리알 (생것)의 가식부 100g당 146kcal. 엽산 105μg DFE · 단백질 12.8g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
메추리알 (삶은것)의 효능
메추리알 (삶은것)의 가식부 100g당 155kcal. 단백질 12.48g · 비타민 A 190μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
메추리알 (난백 · 생것)의 효능
메추리알 (난백 · 생것)의 가식부 100g당 52kcal. 단백질 11.77g · 칼슘 3mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
메추리알 (난백 · 삶은것)의 효능
메추리알 (난백 · 삶은것)의 가식부 100g당 50kcal. 단백질 11.35g · 엽산 8μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
메추리알 (난황 · 생것)의 효능
메추리알 (난황 · 생것)의 가식부 100g당 296kcal. 비타민 A 731μg RAE · 비타민 K 45.55μg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
메추리알 (난황 · 삶은것)의 효능
메추리알 (난황 · 삶은것)의 가식부 100g당 360kcal. 비타민 A 702μg RAE · 비타민 K 42.75μg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
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