채소 효능·영양 가이드 — 22페이지
품종·부위·조리 상태별 영양과 손질·보관법을 살펴보는 채소 콘텐츠 535개입니다.
부추 (재래종 · 데친것)의 효능
부추 (재래종 · 데친것)의 가식부 100g당 20kcal. 비타민 C 37mg · 비타민 A 187μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
부추 (호부추 · 생것)의 효능
부추 (호부추 · 생것)의 가식부 100g당 30kcal. 비타민 K 91.86μg · 비타민 A 178μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
부추 (호부추 · 데친것)의 효능
부추 (호부추 · 데친것)의 가식부 100g당 32kcal. 비타민 K 97.27μg · 비타민 C 20.96mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
브로콜리 (생것)의 효능
브로콜리 (생것)의 가식부 100g당 28kcal. 비타민 K 122.91μg · 비타민 C 55.54mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
브로콜리 (데친것)의 효능
브로콜리 (데친것)의 가식부 100g당 26kcal. 비타민 K 114.81μg · 비타민 C 50.95mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
브로콜리 (싹 · 생것)의 효능
브로콜리 (싹 · 생것)의 가식부 100g당 31kcal. 비타민 K 188.83μg · 엽산 61μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
브로콜리 (잎 · 생것)의 효능
브로콜리 (잎 · 생것)의 가식부 100g당 38kcal. 비타민 C 50mg · 칼슘 173mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
브로콜리 (잎 · 말린것)의 효능
브로콜리 (잎 · 말린것)의 가식부 100g당 258kcal. 칼슘 2705mg · 비타민 C 37mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
브로콜리 (잎 · 삶아서 말린것)의 효능
브로콜리 (잎 · 삶아서 말린것)의 가식부 100g당 271kcal. 칼슘 1716mg · 비타민 C 60mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
브로콜리 (가루)의 효능
브로콜리 (가루)의 가식부 100g당 284kcal. 비타민 C 53mg · 철 5.4mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
비트 (뿌리 · 생것)의 효능
비트 (뿌리 · 생것)의 가식부 100g당 27kcal. 엽산 48μg DFE · 식이섬유 1.7g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
비트 (뿌리 · 데친것)의 효능
비트 (뿌리 · 데친것)의 가식부 100g당 23kcal. 엽산 47μg DFE · 식이섬유 1.5g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
로메인의 효능
샐러드와 쌈에서 단단한 잎맥을 즐기는 채소입니다. 손질과 보관부터 식탁에서 즐기는 방법까지 살펴보세요.
쪽파의 효능
파김치와 해물전에 가는 식감을 더하는 채소입니다. 손질과 보관부터 식탁에서 즐기는 방법까지 살펴보세요.
샬롯의 효능
소스와 볶음에 섬세한 단맛을 더하는 채소입니다. 손질과 보관부터 식탁에서 즐기는 방법까지 살펴보세요.
냉이의 효능
국과 무침에 뿌리 향을 더하는 봄나물입니다. 손질과 보관부터 식탁에서 즐기는 방법까지 살펴보세요.
꽈리고추의 효능
조림과 볶음에 부드러운 껍질감을 주는 고추입니다. 손질과 보관부터 식탁에서 즐기는 방법까지 살펴보세요.
콩나물의 효능
국과 무침에 고소한 맛을 내는 새싹입니다. 손질과 보관부터 식탁에서 즐기는 방법까지 살펴보세요.
시금치의 효능
초록 잎에 담긴 엽산과 비타민. 매일의 식탁에서 시금치를 즐기는 방법.
파프리카의 효능
볶음과 샐러드에 단맛과 색을 더하는 채소입니다. 손질과 보관부터 식탁에서 즐기는 방법까지 살펴보세요.
고구마의 효능
찜과 구이로 단맛을 살리는 뿌리입니다. 손질과 보관부터 식탁에서 즐기는 방법까지 살펴보세요.
토란의 효능
탕과 조림에서 부드럽게 익는 덩이줄기입니다. 손질과 보관부터 식탁에서 즐기는 방법까지 살펴보세요.
토마토의 효능
소스와 샐러드에 산미와 감칠맛을 주는 채소입니다. 손질과 보관부터 식탁에서 즐기는 방법까지 살펴보세요.
순무의 효능
아삭함과 알싸한 향을 지닌 뿌리채소입니다. 손질과 보관부터 식탁에서 즐기는 방법까지 살펴보세요.
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