Pancake udang
Udang adalah draf rumah tangga yang merangkum Persiapan sebelumnya, jumlah bahan, dan urutan memasak langkah demi langkah.
Bahan-bahan
Cara membuat
- Udang dibersihkan dengan menghilangkan Kulit dan Jeroan, dibelah dan dibuka, lalu dikeringkan.
- Bumbui secara ringan dengan Garam dan Lada, lalu lapisi tipis dengan Tepung terigu.
- Celupkan Udang ke dalam Telur yang sudah dilarutkan, lalu letakkan di atas wajan yang sudah diolesi minyak. Masak dengan api sedang-rendah sambil membalik kedua sisi.
- Pastikan bagian tebal Udang mencapai suhu inti 63°C atau lebih dan dagingnya sepenuhnya tidak tembus cahaya. Masak hingga Telur matang sempurna.
Cari bahan di Coupang
Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.