🌐 Bahasa Indonesia

Udang

Udang adalah krustasea yang memberikan tekstur kenyal pada tumis dan gorengan. Bersihkan Jeroan pada punggung dan duri tajamnya.

Udang
Foto referensi; hasil penyajian dapat berbeda. Foto: HaJunkiyada · CC BY-SA 4.0
Makanan lautPenanganan dan penyimpananPenggunaan meja makan

NUTRITION · RDA 10.4

Gizi dan kalkulator berat bahan ini

udang (udang pena · mentah) · Per 100 g bagian yang dimakan

Energi71 kcal
Protein15,2 g
Karbohidrat0,6 g
Lemak0,5 g

Gizi dan kalkulator →

Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.

Protein Menyusun makanan dengan makanan

Udang dapat digunakan dalam pola makan dengan memilih berbagai jenis makanan Protein. Protein adalah bahan yang membentuk jaringan tubuh seperti otot. Sajikan bersama Sayuran dan biji-bijian, dan sesuaikan jumlah bumbu sesuai bagian atau diasinkan serta apakah makanan diproses atau tidak.

Cara memilih dan Persiapan

Pilih yang kondisi beku dan pendinginannya terjaga dan kemasannya tidak bocor. Periksa juga apakah produk tersebut berupa produk yang sudah dicairkan. Rapikan Jeroan dan duri tajam di bagian lain.

Penyimpanan dan pemanfaatan memasak

Simpan tetap dingin dan lakukan beku dalam porsi kecil. Untuk Udang, siapkan dahulu jumlah yang diperlukan untuk memasak agar lebih praktis daripada menyiapkan banyak sekaligus.

Tips memasak

Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Sumber

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping

Pancake udang →

Tumis udang dengan kecap →

Udang dimasak dengan pasta cabai →