Salteado de ostras con teriyaki
Teriyaki para 2 porciones hecho con 200g de ostras salteado. Se guía paso a paso desde los ingredientes Preparado hasta la cocción y el ajuste del condimento.
Ingredientes
Preparación paso a paso
- Prepare 200 g of shucked oyster meat for consumption. Make sure there is no Piel o cáscara mixed in and keep it cold, taking it out just before cooking.
- Carne picada jengibre, salsa de soya, azúcar y mézclala con agua para hacer la salsa. Julienne cebolla.
- Ponga aceite vegetal y cebolla en la sartén y saltee durante 2 minutos.
- Extienda las almejas en la sartén sin superponerlas y cocine a fuego medio, dándoles la vuelta para que se cocinen completamente. Cocine hasta que la carne de los moluscos se vuelva opaca y firme por dentro. No deje crudo.
- Caliente suficiente para que la carne de los mariscos se vuelva opaca y se cocine firme hasta el interior. No dejar crudo.
- Vierte la salsa y cocina a fuego medio-bajo durante 2~3 minutos hasta que la superficie de los ingredientes tenga brillo. Sirve antes de que la salsa se seque por completo.
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