Ostras salteadas con salsa de soja
salsa de soya salteado para 2 porciones hecha con 200 g de ostras. Desde el ingrediente Preparado hasta la cocción y el ajuste de condimentos, se guía paso a paso.
Ingredientes
Preparación paso a paso
- Prepare 200 g of shucked oyster meat for consumption. Make sure there is no Piel o cáscara mixed in and keep it cold, taking it out just before cooking.
- Corte cebolla en tiras finas y mezcle salsa de soya y ajo picado en un tazón pequeño.
- Rocíe aceite vegetal en la sartén y saltee cebolla durante 2 minutos para aromatizar.
- Extienda las almejas en la sartén sin superponerlas y cocine a fuego medio, dándoles la vuelta para que se cocinen completamente. Cocine hasta que la carne de los moluscos se vuelva opaca y firme por dentro. No deje crudo.
- Caliente suficiente para que la carne de los mariscos se vuelva opaca y se cocine firme hasta el interior. No dejar crudo.
- Coloque el condimento salsa de soya alrededor del borde y mezcle durante 1 minutos más. Apague el fuego, espolvoree ajonjolí y sirva inmediatamente.
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Las recetas son ideas de uso; la tabla no representa la nutrición de esos platos terminados.