Hàu xào với nước tương
200g hàu làm được 2 phần Xì dầu món xào. Hướng dẫn từng bước từ cách nấu nguyên liệu chế biến đến điều chỉnh gia vị.
Nguyên liệu
Các bước thực hiện
- Chuẩn bị 200g thịt hàu đã được xử lý để ăn được. Kiểm tra xem có bị lẫn Da hoặc vỏ không, và giữ lạnh cho đến khi nấu.
- Julienne Hành tây và trộn Xì dầu và Tỏi băm trong một tô nhỏ.
- Cho Dầu ăn vào chảo và xào Hành tây trong 2 phút để tạo hương thơm.
- Trải hàu lên chảo không chồng lên nhau, nấu ở lửa vừa và trở mặt cho đến khi chín đều. Thịt sò trở nên đục và chín chắc bên trong. Không ăn sống.
- Làm nóng thịt sò cho đến khi thịt không còn trong suốt và chín chắc bên trong. Không ăn sống.
- Xếp gia vị Xì dầu quanh mép rồi trộn thêm 1 phút. Tắt bếp và rắc Mè rồi ăn ngay.
Tìm nguyên liệu trên Coupang
Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.
Khám phá thêm
Cẩm nang nguyên liệu →Món ăn kèm · Dinh dưỡng và vai trò trong bữa ăn
Hàu xào với nước tương →Dinh dưỡng thực phẩm
Công thức là gợi ý nấu; bảng không phải dinh dưỡng món hoàn thành.