Ralladuras de patata salteadas
papa cortado en tiras salteado — si cortas papa en tiras demasiado finas, se romperá fácilmente al saltear.
Ingredientes
Preparación paso a paso
- Julienne papa en 3mm de grosor, enjuaga en Agua fría y luego escurre.
- Julienne zanahoria y cebolla con un grosor similar.
- Ponga aceite en la sartén y saltee papa y zanahoria a fuego medio durante 5 minutos.
- Añadir cebolla, sal, Pimienta y saltear 3 minutos más para cocinar bien papa.
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