KOREAN SIDE DISH · BANCHAN
Papas en tiras salteadas
Corta las papas en tiras uniformes y cuécelas bien. Ajusta la porción si también sirves arroz.
Nutrición y su papel en la comida
Papas y porción de la comida
Las papas son verduras con almidón que aportan carbohidratos. Considera la porción total si las sirves con arroz. El azúcar, las salsas y el aceite añadidos también modifican su nutrición.
Antes de consumir
Revisa sodio, azúcar añadido y alérgenos del ajonjolí, salsa de soya y otros condimentos.
Ingredientes de la receta
- papa 350g
- zanahoria 40g
- cebolla 60g
- aceite vegetal 15ml
- sal 3g
- Pimienta 0.5g
Ingrediente principal: nutrición, preparación y conservación →
Conservación
Refrigera pronto los acompañamientos perecederos de verduras, tofu, huevo y pescado. Sirve sólo lo necesario, usa utensilios limpios y sigue las instrucciones de los productos envasados.
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Fuentes y alcance editorial
Se describen funciones generales de ingredientes y nutrientes, no efectos de prevención o tratamiento ni un análisis nutricional del platillo. Las porciones, la cocción y el sazón modifican su nutrición.