Nutriente destacado · Proteína
Salmón vs caballa: crudos — Por 100 g de parte comestible
Revisa primero estado y cantidad. Las diferencias por 100 g dependen del agua, ingredientes, cortes y procesamiento.
Cómo se calcula y compara
Son salmón y caballa crudos. Especie, corte, sal, ahumado y enlatado cambian la composición. No se estiman cantidades de omega-3 ausentes de este extracto.
| Nutriente | Salmón (crudo) | Caballa (crudo) |
|---|---|---|
| Energía | 106 kcal | 183 kcal |
| Agua | 75.8 g | 68.1 g |
| Proteína | 20.6 g | 20.2 g |
| Grasa | 1.9 g | 10.4 g |
| Carbohidratos | 0.2 g | 0 g |
| Azúcares | Sin dato | Sin dato |
| Fibra dietética | Sin dato | Sin dato |
| Calcio | 24 mg | 26 mg |
| Hierro | 1.1 mg | 1.6 mg |
| Potasio | 330 mg | 310 mg |
| Sodio | 95 mg | 75 mg |
| Vitamina A | 18 μg RAE | 23 μg RAE |
| Vitamina C | 1 mg | 1 mg |
| Vitamina D | Sin dato | Sin dato |
| Folato | Sin dato | Sin dato |
| Vitamina K | Sin dato | Sin dato |
Calcula según el peso
Salmón (crudo)
Calcula según el peso
Ingresa el peso comestible del estado elegido. Fórmula: valor por 100 g × gramos ÷ 100. Distingue cáscaras, huesos y peso crudo o cocido.
Ingresa un peso mayor a 0 y hasta 5,000 g.
Valores calculados · 100 g
Se calculan valores de referencia según el peso. Un dato ausente no es cero. Pueden diferir del alimento real o del plato terminado de una receta enlazada.
Caballa (crudo)
Calcula según el peso
Ingresa el peso comestible del estado elegido. Fórmula: valor por 100 g × gramos ÷ 100. Distingue cáscaras, huesos y peso crudo o cocido.
Ingresa un peso mayor a 0 y hasta 5,000 g.
Valores calculados · 100 g
Se calculan valores de referencia según el peso. Un dato ausente no es cero. Pueden diferir del alimento real o del plato terminado de una receta enlazada.
Más comparaciones
Tofu vs pechuga de pollo hervida — Por 100 g de parte comestible →
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Fuente y base de datos
Base coreana de composición de alimentos RDA 10.4 ↗
Versión: 10.4 · Fuente consultada:
Registro original del alimento
연어, 생것 · 수('09) · DB 10.4
고등어, 생것 · 수('09) · DB 10.4
El registro incluye variedad, corte o proceso. No representa todos los alimentos o productos comerciales del mismo nombre.