Sopa de pasta de soja fermentada (Doenjang-jjigae)
25 min
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Un guiso de soya fermentada combina con arroz sencillo y una guarnición.

Sirve el arroz aparte para ajustar la cantidad de caldo.
Añade huevo enrollado para un contraste suave.
Usa poca ensalada de pepino y evita sumar salsas saladas sin probar primero.
Sugerencias de menú: ajusta las porciones y el condimento a tus comensales.
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