WHATTOCOOK · KITCHEN ANSWERS

Cómo corregir un arroz frito con kimchi aguado

Evapora el líquido sobrante antes de agregar más condimentos. Más salsa de soya también aporta humedad.

Qué puedes probar

Pasa el arroz a una sartén amplia y extiéndelo en una capa.
Trabaja en tandas pequeñas para que salga el vapor; detente al lograr la textura que buscas.
La próxima vez escurre el kimchi muy húmedo y agrega su líquido solo si hace falta.

Haz un ajuste pequeño y revisa el resultado antes de cambiar toda la preparación.

15 min

20 min

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