🌐 Tiếng Việt

Tôm xào sốt tương

tôm 200g để làm 2 phần Xì dầu món xào. Hướng dẫn theo thứ tự từ nấu nguyên liệu chế biến đến điều chỉnh gia vị.

25 phút · 2 khẩu phần

Nguyên liệu

1 thìa canh = 15 ml; 1 thìa cà phê = 5 ml. Một bát cơm là khẩu phần ăn, không phải cốc đong tiêu chuẩn.

Các bước thực hiện

  1. Chuẩn bị 200g thịt tôm đã loại bỏ Da hoặc vỏ và Nội tạng, lau khô. Sản phẩm đông lạnh rã đông trong ngăn mát tủ lạnh.
  2. Julienne Hành tây và trộn Xì dầu và Tỏi băm trong một tô nhỏ.
  3. Cho Dầu ăn vào chảo và xào Hành tây trong 2 phút để tạo hương thơm.
  4. Trải tôm trên chảo sao cho không chồng chéo, đảo đều trên lửa vừa cho đến khi chín. Kiểm tra xem phần thịt của tôm đã chín tới trung tâm, có màu ngọc trai hoặc mờ đục trắng chưa.
  5. Kiểm tra xem thịt tôm đã chín từ tâm, có màu ngọc trai hoặc trắng đục chưa.
  6. Xếp gia vị Xì dầu quanh mép rồi trộn thêm 1 phút. Tắt bếp và rắc Mè rồi ăn ngay.

Tìm nguyên liệu trên Coupang

Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.

Khám phá thêm

Cẩm nang nguyên liệu →
Đọc bản gốc tiếng Hàn ↗

Món ăn kèm · Dinh dưỡng và vai trò trong bữa ăn

Tôm xào sốt tương →