🌐 Bahasa Indonesia

Tumis udang dengan kecap

Udang 200g untuk membuat 2 porsi Kecap tumis. Panduan dari bahan Persiapan mulai memasak hingga mengatur bumbu secara berurutan.

25 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

  1. Siapkan Udang dengan daging 200g yang telah dibersihkan dari Kulit dan Jeroan, lalu keringkan. Produk beku dicairkan di lemari es.
  2. Iris Bawang bombay, campur Kecap dan Bawang Putih Cincang dalam mangkuk kecil.
  3. Panaskan Minyak Goreng di wajan, tumis Bawang bombay selama 2 menit untuk memberi aroma.
  4. Sebarkan Udang di wajan tanpa menumpuknya dan masak dengan api sedang sambil dibalik hingga matang merata. Pastikan bagian tengah daging Udang matang sampai berwarna mutiara atau tidak tembus pandang seperti putih.
  5. Pastikan daging Udang matang hingga bagian tengah berwarna mutiara atau tidak tembus pandang seperti putih.
  6. Oleskan bumbu Kecap di tepi, lalu aduk selama 1 menit lagi. Matikan api dan taburkan wijen sebelum langsung disajikan.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →
Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping · Gizi dan perannya dalam hidangan

Tumis udang dengan kecap →