wijen
wijen adalah biji yang memberikan aroma gurih pada salad berbumbu dan saus. Giling sedikit untuk memberikan aroma.
NUTRITION · RDA 10.4
Gizi dan kalkulator berat bahan ini
wijen (hitam · kering) · Per 100 g bagian yang dimakan
Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.
Menambahkan tekstur dengan jumlah kecil
wijen adalah pilihan untuk memanfaatkan kacang dan biji-bijian secara bervariasi di meja makan. Anggap sebagai salah satu kelompok makanan Protein, dan nikmati tekstur serta aromanya dengan menambahkan sedikit pada salad atau bubur daripada makan banyak sekaligus. Bandingkan juga label produk yang diasinkan atau Dengan tambahan gula.
Cara memilih dan Persiapan
Pilih yang tidak berbau tengik atau berjamur, periksa apakah asin atau Dengan tambahan gula. Giling sedikit untuk aroma.
Penyimpanan dan pemanfaatan memasak
Simpan yang sudah ditumis dalam wadah tertutup di tempat sejuk. wijen lebih mudah digunakan jika dipotong sesuai jumlah yang dibutuhkan untuk memasak daripada menyiapkan banyak sekaligus.
Tips memasak
- Digiling sedikit untuk memberikan aroma.
- Yang sudah disangrai disimpan dalam wadah tertutup di tempat sejuk.
Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.
Cari bahan di Coupang
Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.