炒めたヒラマッシュルーム
エリンギ炒め物 — 洗ったらきのこ、しっかり乾かしてから炒めます。
材料
作り方
- きのこの根元を切り、糸を破り、玉ねぎとニンジンでジュリエンヌにします。
- フライパンに油をひき、ニンジンと玉ねぎを2分炒めます。
- きのことニンニクを入れて中強火で3分炒める。
- 醤油をフライパンの縁に入れて混ぜ、1分さらに加熱した後、ごま油を加えます。
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ほかのガイド
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炒めたヒラマッシュルーム →食品の栄養
リンク先は活用例で、この表は完成料理の栄養値ではありません。