ビーフタコス
トマトペーストとクミンで炒めた牛肉を野菜と一緒に盛ったタコスです。
材料
作り方
- 玉ねぎを刻み、トマトとレタスは食べやすい大きさに切る。
- 油で玉ねぎを3分炒め、牛肉を入れて5分炒めます。
- クミンとペースト、塩、水40mlを入れて3分煮詰め、肉の中心を71°Cで確認します。
- トルティーヤを乾いたフライパンで20秒ずつ温め、肉と生野菜を盛ります。
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ほかのガイド
食材ガイド →食品の栄養
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