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INGREDIENT JOURNAL

식재료·품종·조리 상태 가이드 2012개

식재료의 영양 이야기부터 고르는 법, 손질과 보관까지 읽어보세요.

텃밭에서 자라는 배추
채소 · 영양 이야기

배추 (삶은것)의 효능

배추 (삶은것)의 가식부 100g당 15kcal. 비타민 K 72.46μg · 비타민 C 12mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 K비타민 C100g 영양
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텃밭에서 자라는 배추
채소 · 영양 이야기

배추 (봄 재배 · 삶은것)의 효능

배추 (봄 재배 · 삶은것)의 가식부 100g당 14kcal. 비타민 K 98.73μg · 비타민 C 15.3mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 K비타민 C100g 영양
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텃밭에서 자라는 배추
채소 · 영양 이야기

배추 (여름 재배 · 삶은것)의 효능

배추 (여름 재배 · 삶은것)의 가식부 100g당 17kcal. 비타민 K 68.56μg · 비타민 C 11.83mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 K비타민 C100g 영양
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도정한 흰쌀의 낟알
곡물·콩 · 영양 이야기

멥쌀 (현미 · 도담쌀 · 생것)의 효능

멥쌀 (현미 · 도담쌀 · 생것)의 가식부 100g당 356kcal. 식이섬유 5.3g · 단백질 7.73g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유단백질100g 영양
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텃밭에서 자라는 배추
채소 · 영양 이야기

배추 (가을 재배 · 삶은것)의 효능

배추 (가을 재배 · 삶은것)의 가식부 100g당 16kcal. 비타민 K 50.08μg · 비타민 C 8.86mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 K비타민 C100g 영양
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텃밭에서 자라는 배추
채소 · 영양 이야기

배추 (염절임)의 효능

배추 (염절임)의 가식부 100g당 17kcal. 비타민 K 77.09μg · 칼슘 57mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 K칼슘100g 영양
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텃밭에서 자라는 배추
채소 · 영양 이야기

배추 (봄 재배 · 염절임)의 효능

배추 (봄 재배 · 염절임)의 가식부 100g당 15kcal. 비타민 K 86.42μg · 칼슘 61mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 K칼슘100g 영양
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텃밭에서 자라는 배추
채소 · 영양 이야기

배추 (여름 재배 · 염절임)의 효능

배추 (여름 재배 · 염절임)의 가식부 100g당 17kcal. 비타민 K 98.87μg · 칼슘 53mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 K칼슘100g 영양
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텃밭에서 자라는 배추
채소 · 영양 이야기

배추 (가을 재배 · 염절임)의 효능

배추 (가을 재배 · 염절임)의 가식부 100g당 19kcal. 비타민 K 45.99μg · 비타민 C 9.99mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 K비타민 C100g 영양
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도정한 흰쌀의 낟알
곡물·콩 · 영양 이야기

멥쌀 (현미 · 미품 · 생것)의 효능

멥쌀 (현미 · 미품 · 생것)의 가식부 100g당 350kcal. 단백질 7.58g · 식이섬유 3g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

단백질식이섬유100g 영양
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텃밭에서 자라는 배추
채소 · 영양 이야기

배추 (시래기 · 말린것)의 효능

배추 (시래기 · 말린것)의 가식부 100g당 278kcal. 비타민 K 1343.59μg · 칼슘 981mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 K칼슘100g 영양
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텃밭에서 자라는 배추
채소 · 영양 이야기

배추 (시래기 · 말린것 · 삶은것)의 효능

배추 (시래기 · 말린것 · 삶은것)의 가식부 100g당 23kcal. 비타민 K 330.7μg · 칼슘 111mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 K칼슘100g 영양
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텃밭에서 자라는 배추
채소 · 영양 이야기

배추 (유기재배 · 생것)의 효능

배추 (유기재배 · 생것)의 가식부 100g당 14kcal. 비타민 C 17mg · 철 0.6mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 C철100g 영양
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도정한 흰쌀의 낟알
곡물·콩 · 영양 이야기

멥쌀 (현미 · 보람찬 · 생것)의 효능

멥쌀 (현미 · 보람찬 · 생것)의 가식부 100g당 356kcal. 단백질 6.91g · 식이섬유 3g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

단백질식이섬유100g 영양
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텃밭에서 자라는 배추
채소 · 영양 이야기

배추 (봄동 · 생것)의 효능

배추 (봄동 · 생것)의 가식부 100g당 23kcal. 비타민 K 139.87μg · 비타민 C 30.18mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 K비타민 C100g 영양
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텃밭에서 자라는 배추
채소 · 영양 이야기

배추 (봄동 · 데친것)의 효능

배추 (봄동 · 데친것)의 가식부 100g당 22kcal. 비타민 K 113.15μg · 비타민 C 25.81mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 K비타민 C100g 영양
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텃밭에서 자라는 배추
채소 · 영양 이야기

배추 (얼갈이배추 · 생것)의 효능

배추 (얼갈이배추 · 생것)의 가식부 100g당 14kcal. 비타민 K 151.64μg · 비타민 C 18.65mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 K비타민 C100g 영양
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텃밭에서 자라는 배추
채소 · 영양 이야기

배추 (얼갈이배추 · 데친것)의 효능

배추 (얼갈이배추 · 데친것)의 가식부 100g당 13kcal. 비타민 K 119.89μg · 칼슘 108mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 K칼슘100g 영양
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텃밭에서 자라는 배추
채소 · 영양 이야기

배추 (얼갈이배추 · 염절임)의 효능

배추 (얼갈이배추 · 염절임)의 가식부 100g당 15kcal. 비타민 K 188.66μg · 칼슘 172mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 K칼슘100g 영양
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수확한 보리 이삭의 모습
곡물·콩 · 영양 이야기

보리 (순 · 가루)의 효능

보리 (순 · 가루)의 가식부 100g당 314kcal. 칼슘 429mg · 단백질 26.6g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

칼슘단백질100g 영양
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수확한 보리 이삭의 모습
곡물·콩 · 영양 이야기

보리 (쌀보리 · 순 · 생것)의 효능

보리 (쌀보리 · 순 · 생것)의 가식부 100g당 24kcal. 철 1.6mg · 비타민 C 11mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

철비타민 C100g 영양
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수확한 보리 이삭의 모습
곡물·콩 · 영양 이야기

보리 (올보리 · 순 · 생것)의 효능

보리 (올보리 · 순 · 생것)의 가식부 100g당 66kcal. 비타민 C 111mg · 비타민 A 459μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 C비타민 A100g 영양
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도정한 흰쌀의 낟알
곡물·콩 · 영양 이야기

멥쌀 (현미 · 삼광 · 생것)의 효능

멥쌀 (현미 · 삼광 · 생것)의 가식부 100g당 358kcal. 단백질 6.88g · 식이섬유 3g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

단백질식이섬유100g 영양
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수확한 보리 이삭의 모습
곡물·콩 · 영양 이야기

보리 (큰알보리 · 순 · 생것)의 효능

보리 (큰알보리 · 순 · 생것)의 가식부 100g당 24kcal. 비타민 K 311.32μg · 비타민 A 191μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 K비타민 A100g 영양
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