INGREDIENT JOURNAL
식재료·품종·조리 상태 가이드 2012개
식재료의 영양 이야기부터 고르는 법, 손질과 보관까지 읽어보세요.
멥쌀 (백미 · 신동진 · 죽)의 효능
멥쌀 (백미 · 신동진 · 죽)의 가식부 100g당 53kcal. 단백질 0.96g · 엽산 3μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
고추 (연두색 · 시레나 · 생것)의 효능
고추 (연두색 · 시레나 · 생것)의 가식부 100g당 19kcal. 비타민 C 40mg · 철 0.4mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
고추 (초록색 · 녹광 · 생것)의 효능
고추 (초록색 · 녹광 · 생것)의 가식부 100g당 27kcal. 비타민 C 72mg · 철 0.9mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
고추 (초록색 · 시레나 · 생것)의 효능
고추 (초록색 · 시레나 · 생것)의 가식부 100g당 23kcal. 비타민 C 47mg · 철 0.5mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
고추 (풋고추 · 생것)의 효능
고추 (풋고추 · 생것)의 가식부 100g당 29kcal. 비타민 K 53.612μg · 비타민 C 43.95mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
고추 (풋고추 · 재래종 · 생것)의 효능
고추 (풋고추 · 재래종 · 생것)의 가식부 100g당 26kcal. 식이섬유 5.6g · 철 0.4mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
고추 (꽈리고추 · 생것)의 효능
고추 (꽈리고추 · 생것)의 가식부 100g당 33kcal. 비타민 K 76.499μg · 비타민 C 56.7mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
고추 (오이고추 · 생것)의 효능
고추 (오이고추 · 생것)의 가식부 100g당 23kcal. 비타민 C 78.01mg · 비타민 K 40.386μg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
고추 (청양고추 · 생것)의 효능
고추 (청양고추 · 생것)의 가식부 100g당 31kcal. 비타민 K 51.509μg · 비타민 C 51.35mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
고추장아찌의 효능
고추장아찌의 가식부 100g당 124kcal. 식이섬유 4.8g · 비타민 C 11.8mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
멥쌀 (백미 · 오대 · 죽)의 효능
멥쌀 (백미 · 오대 · 죽)의 가식부 100g당 52kcal. 단백질 1.02g · 엽산 3μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
고추냉이 (뿌리 · 생것)의 효능
고추냉이 (뿌리 · 생것)의 가식부 100g당 103kcal. 비타민 C 19mg · 단백질 2.9g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
공심채 (생것)의 효능
공심채 (생것)의 가식부 100g당 26kcal. 비타민 K 315.25μg · 비타민 A 326μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
공심채 (데친것)의 효능
공심채 (데친것)의 가식부 100g당 26kcal. 비타민 K 295.36μg · 비타민 A 317μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
멥쌀 (백미 · 미음)의 효능
멥쌀 (백미 · 미음)의 가식부 100g당 19kcal. . 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
근대 (생것)의 효능
근대 (생것)의 가식부 100g당 18kcal. 비타민 K 349.93μg · 비타민 A 254μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
근대 (데친것)의 효능
근대 (데친것)의 가식부 100g당 20kcal. 비타민 K 444.53μg · 비타민 A 290μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
멥쌀 (백미 · 가루)의 효능
멥쌀 (백미 · 가루)의 가식부 100g당 378kcal. 단백질 7.24g · 엽산 11μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
귀리 (오트밀)의 효능
귀리 (오트밀)의 가식부 100g당 382kcal. 식이섬유 18.8g · 철 5.8mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
멥쌀 (칠분도미 · 생것)의 효능
멥쌀 (칠분도미 · 생것)의 가식부 100g당 348kcal. 단백질 6.3g · 철 1.3mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
꽃양배추(콜리플라워) (생것)의 효능
꽃양배추(콜리플라워) (생것)의 가식부 100g당 27kcal. 비타민 C 33.44mg · 비타민 K 13.45μg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
꽃양배추(콜리플라워) (데친것)의 효능
꽃양배추(콜리플라워) (데친것)의 가식부 100g당 26kcal. 비타민 C 30.42mg · 비타민 K 17.89μg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
냉이 (생것)의 효능
냉이 (생것)의 가식부 100g당 37kcal. 비타민 K 211.29μg · 철 9.49mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
냉이 (데친것)의 효능
냉이 (데친것)의 가식부 100g당 40kcal. 비타민 K 223.58μg · 철 6.99mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
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