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INGREDIENT JOURNAL

식재료·품종·조리 상태 가이드 2012개

식재료의 영양 이야기부터 고르는 법, 손질과 보관까지 읽어보세요.

밤 자료 사진
견과·씨앗 · 영양 이야기

밤 (말린것)의 효능

밤 (말린것)의 가식부 100g당 370kcal. 식이섬유 15.3g · 엽산 120μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유엽산100g 영양
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밤 자료 사진
견과·씨앗 · 영양 이야기

밤 (구운것 · 레토르트)의 효능

밤 (구운것 · 레토르트)의 가식부 100g당 199kcal. 엽산 70μg DFE · 식이섬유 3.8g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

엽산식이섬유100g 영양
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밤 자료 사진
견과·씨앗 · 영양 이야기

밤 (통조림)의 효능

밤 (통조림)의 가식부 100g당 214kcal. 식이섬유 1.6g · 비타민 C 2.52mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유비타민 C100g 영양
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햄프씨드 식재료 사진
견과·씨앗 · 영양 이야기

삼씨(대마씨) (말린것)의 효능

삼씨(대마씨) (말린것)의 가식부 100g당 450kcal. 비타민 K 51μg · 단백질 29.9g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

비타민 K단백질100g 영양
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도정한 흰쌀의 낟알
곡물·콩 · 영양 이야기

멥쌀 (백미 · 새일미 · 밥)의 효능

멥쌀 (백미 · 새일미 · 밥)의 가식부 100g당 142kcal. 단백질 2.67g · 엽산 7μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

단백질엽산100g 영양
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수박 자료 사진
과일 · 영양 이야기

수박씨 (말린것)의 효능

수박씨 (말린것)의 가식부 100g당 451kcal. 단백질 19.3g · 철 4.9mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

단백질철100g 영양
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수박 자료 사진
과일 · 영양 이야기

수박씨 (조미 · 볶은것)의 효능

수박씨 (조미 · 볶은것)의 가식부 100g당 528kcal. 단백질 29.6g · 철 5.3mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

단백질철100g 영양
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아마씨 식재료 사진
견과·씨앗 · 영양 이야기

아마씨 (볶은것)의 효능

아마씨 (볶은것)의 가식부 100g당 540kcal. 식이섬유 23.8g · 단백질 21.8g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유단백질100g 영양
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껍질 속 두 알이 들어 있는 아몬드
견과·씨앗 · 영양 이야기

아몬드 (말린것)의 효능

아몬드 (말린것)의 가식부 100g당 581kcal. 식이섬유 14.5g · 단백질 23.44g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유단백질100g 영양
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껍질 속 두 알이 들어 있는 아몬드
견과·씨앗 · 영양 이야기

아몬드 (볶은것)의 효능

아몬드 (볶은것)의 가식부 100g당 594kcal. 단백질 23.45g · 식이섬유 11.3g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

단백질식이섬유100g 영양
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껍질 속 두 알이 들어 있는 아몬드
견과·씨앗 · 영양 이야기

아몬드 (조미 · 볶은것)의 효능

아몬드 (조미 · 볶은것)의 가식부 100g당 568kcal. 단백질 25.74g · 칼슘 409mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

단백질칼슘100g 영양
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소나무 씨앗의 단단한 껍질과 속살
견과·씨앗 · 영양 이야기

잣 (생것)의 효능

잣 (생것)의 가식부 100g당 658kcal. 철 6.05mg · 단백질 16.62g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

철단백질100g 영양
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소나무 씨앗의 단단한 껍질과 속살
견과·씨앗 · 영양 이야기

잣 (볶은것)의 효능

잣 (볶은것)의 가식부 100g당 669kcal. 철 6.16mg · 단백질 18.93g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

철단백질100g 영양
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접시에 담은 두부 두 모
곡물·콩 · 영양 이야기

잣두부의 효능

잣두부의 가식부 100g당 78kcal. 단백질 7.5g · 철 1.2mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

단백질철100g 영양
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흰 참깨 씨앗의 확대 모습
견과·씨앗 · 영양 이야기

참깨 (검은색 · 말린것)의 효능

참깨 (검은색 · 말린것)의 가식부 100g당 549kcal. 칼슘 1146mg · 식이섬유 22.4g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

칼슘식이섬유100g 영양
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흰 참깨 씨앗의 확대 모습
견과·씨앗 · 영양 이야기

참깨 (검은색 · 볶은것)의 효능

참깨 (검은색 · 볶은것)의 가식부 100g당 539kcal. 칼슘 1316mg · 식이섬유 19.3g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

칼슘식이섬유100g 영양
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흰 참깨 씨앗의 확대 모습
견과·씨앗 · 영양 이야기

참깨 (흰색 · 말린것)의 효능

참깨 (흰색 · 말린것)의 가식부 100g당 556kcal. 칼슘 750mg · 식이섬유 14.9g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

칼슘식이섬유100g 영양
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흰 참깨 씨앗의 확대 모습
견과·씨앗 · 영양 이야기

참깨 (흰색 · 볶은것)의 효능

참깨 (흰색 · 볶은것)의 가식부 100g당 557kcal. 칼슘 854mg · 식이섬유 14.1g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

칼슘식이섬유100g 영양
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흰 참깨 씨앗의 확대 모습
견과·씨앗 · 영양 이야기

참깨 과자 (엿강정)의 효능

참깨 과자 (엿강정)의 가식부 100g당 538kcal. 칼슘 520mg · 철 4.6mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

칼슘철100g 영양
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흰 참깨 씨앗의 확대 모습
견과·씨앗 · 영양 이야기

참깨죽의 효능

참깨죽의 가식부 100g당 38kcal. 철 1.3mg · 칼슘 17mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

철칼슘100g 영양
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치아씨드 자료 사진
견과·씨앗 · 영양 이야기

치아씨 (말린것)의 효능

치아씨 (말린것)의 가식부 100g당 486kcal. 식이섬유 34.4g · 칼슘 631mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유칼슘100g 영양
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캐슈 열매와 껍질에 싸인 캐슈너트가 함께 있는 모습
견과·씨앗 · 영양 이야기

캐슈너트 (조미 · 볶은것)의 효능

캐슈너트 (조미 · 볶은것)의 가식부 100g당 581kcal. 철 6.05mg · 단백질 16.84g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

철단백질100g 영양
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코코넛 자료 사진
과일 · 영양 이야기

코코넛 (말린것)의 효능

코코넛 (말린것)의 가식부 100g당 660kcal. 식이섬유 16.3g · 철 3.32mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

식이섬유철100g 영양
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코코넛 자료 사진
과일 · 영양 이야기

코코넛 (볶은것)의 효능

코코넛 (볶은것)의 가식부 100g당 592kcal. 철 3.39mg · 단백질 5.3g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

철단백질100g 영양
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