INGREDIENT JOURNAL
식재료·품종·조리 상태 가이드 2012개
식재료의 영양 이야기부터 고르는 법, 손질과 보관까지 읽어보세요.
멸치 볶음 (잔멸치볶음)의 효능
멸치 볶음 (잔멸치볶음)의 가식부 100g당 342kcal. 철 36.1mg · 칼슘 628mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
멸치 육수의 효능
멸치 육수의 가식부 100g당 1kcal. 철 0.49mg · 단백질 0.14g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
멸치 (액젓)의 효능
멸치 (액젓)의 가식부 100g당 31kcal. 단백질 6.53g · 엽산 17μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
멸치 (젓갈)의 효능
멸치 (젓갈)의 가식부 100g당 118kcal. 칼슘 874mg · 철 5.6mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
멸치 (통조림 · 유지)의 효능
멸치 (통조림 · 유지)의 가식부 100g당 170kcal. 단백질 9.7g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
명태 (생것)의 효능
명태 (생것)의 가식부 100g당 80kcal. 단백질 17.5g · 칼슘 109mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
명태 (구운것)의 효능
명태 (구운것)의 가식부 100g당 111kcal. 단백질 23.48g · 비타민 D 1.3μg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
명태 (노가리 · 말린것)의 효능
명태 (노가리 · 말린것)의 가식부 100g당 351kcal. 칼슘 2066mg · 단백질 74.3g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
명태 (동태 · 냉동)의 효능
명태 (동태 · 냉동)의 가식부 100g당 72kcal. 단백질 15.9g · 칼슘 48mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
명태 (먹태 · 포 · 말린것)의 효능
명태 (먹태 · 포 · 말린것)의 가식부 100g당 372kcal. 단백질 82.7g · 칼슘 300mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
명태 (북어 · 말린것)의 효능
명태 (북어 · 말린것)의 가식부 100g당 339kcal. 단백질 73.18g · 칼슘 281mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
명태 (코다리 · 반건조)의 효능
명태 (코다리 · 반건조)의 가식부 100g당 290kcal. 단백질 61.7g · 칼슘 243mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
명태 (코다리 · 반건조 · 구운것)의 효능
명태 (코다리 · 반건조 · 구운것)의 가식부 100g당 111kcal. 단백질 25.2g · 철 2.8mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
명태 (황태 · 포 · 말린것)의 효능
명태 (황태 · 포 · 말린것)의 가식부 100g당 349kcal. 단백질 79g · 칼슘 354mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
명태 (포 · 조미하여 말린것)의 효능
명태 (포 · 조미하여 말린것)의 가식부 100g당 306kcal. 단백질 43.9g · 칼슘 392mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
명태 (내장 · 양념젓갈(창난젓))의 효능
명태 (내장 · 양념젓갈(창난젓))의 가식부 100g당 143kcal. 단백질 10.83g · 비타민 C 13.4mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
명태 (알 · 생것)의 효능
명태 (알 · 생것)의 가식부 100g당 120kcal. 단백질 20.5g · 철 1.2mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
명태 (알 · 양념젓갈(명란젓))의 효능
명태 (알 · 양념젓갈(명란젓))의 가식부 100g당 135kcal. 비타민 C 68.26mg · 단백질 22.38g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
메밀묵 (가루)의 효능
메밀묵 (가루)의 가식부 100g당 371kcal. 단백질 8.33g · 식이섬유 4.1g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
보리멸 (생것)의 효능
보리멸 (생것)의 가식부 100g당 93kcal. 단백질 19.5g · 철 2.3mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
보리멸 (냉동)의 효능
보리멸 (냉동)의 가식부 100g당 98kcal. 단백질 19.6g · 칼슘 14mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
삼치 (생것)의 효능
삼치 (생것)의 가식부 100g당 112kcal. 단백질 20.08g · 엽산 7μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
삼치 (구운것)의 효능
삼치 (구운것)의 가식부 100g당 184kcal. 단백질 23.6g · 철 0.9mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
삼치 (줄삼치 · 생것)의 효능
삼치 (줄삼치 · 생것)의 가식부 100g당 134kcal. 단백질 24.6g · 철 2.1mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
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