INGREDIENT JOURNAL
식재료·품종·조리 상태 가이드 2012개
식재료의 영양 이야기부터 고르는 법, 손질과 보관까지 읽어보세요.

닭고기 (다리(아랫다리) · 삶은것)의 효능
닭고기 (다리(아랫다리) · 삶은것)의 가식부 100g당 189kcal. 단백질 24.34g · 철 0.75mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭고기 (다리(아랫다리) · 구운것(오븐))의 효능
닭고기 (다리(아랫다리) · 구운것(오븐))의 가식부 100g당 215kcal. 단백질 28.88g · 철 0.98mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭고기 (다리(아랫다리) · 튀긴것(튀김옷))의 효능
닭고기 (다리(아랫다리) · 튀긴것(튀김옷))의 가식부 100g당 268kcal. 단백질 21.95g · 철 1.35mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭고기 (목 · 생것)의 효능
닭고기 (목 · 생것)의 가식부 100g당 342kcal. 단백질 15.05g · 비타민 A 73μg RAE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭고기 (목 · 튀긴것(튀김옷))의 효능
닭고기 (목 · 튀긴것(튀김옷))의 가식부 100g당 330kcal. 단백질 19.82g · 철 2.15mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭고기 (성계 · 생것)의 효능
닭고기 (성계 · 생것)의 가식부 100g당 180kcal. 단백질 19g · 철 0.9mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭고기 (영계 · 삶은것)의 효능
닭고기 (영계 · 삶은것)의 가식부 100g당 251kcal. 단백질 26.1g · 철 1.2mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭고기 (오골계 · 생것)의 효능
닭고기 (오골계 · 생것)의 가식부 100g당 138kcal. 단백질 19g · 철 1.2mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭고기 (토종 · 생것)의 효능
닭고기 (토종 · 생것)의 가식부 100g당 118kcal. 단백질 22g · 철 1mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

밀 (흑밀 · 도정 · 생것)의 효능
밀 (흑밀 · 도정 · 생것)의 가식부 100g당 328kcal. 철 5mg · 단백질 12.9g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭고기 (토종 · 살코기)의 효능
닭고기 (토종 · 살코기)의 가식부 100g당 108kcal. 단백질 20g · 철 0.7mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭고기 (토종 · 껍질)의 효능
닭고기 (토종 · 껍질)의 가식부 100g당 351kcal. 단백질 12.6g · 철 0.5mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭고기 (토종 · 가슴)의 효능
닭고기 (토종 · 가슴)의 가식부 100g당 106kcal. 단백질 23.1g · 철 0.5mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭고기 (토종 · 날개)의 효능
닭고기 (토종 · 날개)의 가식부 100g당 122kcal. 단백질 20.4g · 철 0.5mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭고기 (토종 · 다리)의 효능
닭고기 (토종 · 다리)의 가식부 100g당 130kcal. 단백질 18.9g · 철 0.6mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭 부산물 (간 · 생것)의 효능
닭 부산물 (간 · 생것)의 가식부 100g당 125kcal. 비타민 A 10238μg RAE · 엽산 339μg DFE. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭 부산물 (간 · 삶은것)의 효능
닭 부산물 (간 · 삶은것)의 가식부 100g당 165kcal. 비타민 A 13453μg RAE · 철 11.3mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭 부산물 (모래주머니 · 생것)의 효능
닭 부산물 (모래주머니 · 생것)의 가식부 100g당 84kcal. 단백질 16.87g · 철 1.68mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭 부산물 (모래주머니 · 구운것(오븐))의 효능
닭 부산물 (모래주머니 · 구운것(오븐))의 가식부 100g당 132kcal. 단백질 26.78g · 철 2.71mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭 부산물 (심장 · 생것)의 효능
닭 부산물 (심장 · 생것)의 가식부 100g당 149kcal. 비타민 K 39.66μg · 단백질 13.98g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

밀 (통밀 · 생것)의 효능
밀 (통밀 · 생것)의 가식부 100g당 342kcal. 식이섬유 16g · 철 5.2mg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭 부산물 (심장 · 삶은것)의 효능
닭 부산물 (심장 · 삶은것)의 가식부 100g당 178kcal. 비타민 K 40.03μg · 단백질 23.25g. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

닭 부산물 (닭발 · 삶은것)의 효능
닭 부산물 (닭발 · 삶은것)의 가식부 100g당 191kcal. 단백질 16.94g · 비타민 K 20.99μg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.

돼지고기 (살코기 · 생것)의 효능
돼지고기 (살코기 · 생것)의 가식부 100g당 203kcal. 단백질 19.45g · 비타민 D 0.51μg. 식품 상태별 영양과 손질·보관을 확인하세요.
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