Salmon teriyaki

Panggang Salmon di wajan, tuangkan saus Kecap dengan aroma Jahe sambil merebus.

25 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

Salmon, 300 g Kecap, 30 ml mirin, 30 ml Gula, 12 g Jahe, 5 g Minyak Goreng, 10 ml Air, 40 ml

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

Lap air dari Salmon lalu giling Jahe.
Campur Kecap, mirin, Gula, Jahe, dan air.
Dalam wajan berminyak, masak Salmon dari sisi Kulit selama 4 menit, lalu balik dan masak selama 3 menit.
Tuang bumbu dan siram selama 3~5 menit, kemudian periksa suhu inti 63°C.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Gizi pangan

Resep adalah ide penggunaan; tabel bukan nilai gizi masakan jadi tersebut.

Salmon (mentah) →