이 요리의 완성 사진은 준비 중입니다.
들어가는 재료
사용하는 연어 참고 사진 보기
2인분
준비한 재료를 체크해보세요. 1큰술 = 15ml · 1작은술 = 5ml
차근차근, 요리 순서
1
연어 물기를 닦고 생강을 간다.
2
간장과 미림, 설탕, 생강, 물을 섞는다.
3
기름 두른 팬에 연어를 껍질 쪽부터 4분 굽고 뒤집어 3분 익힌다.
4
양념을 붓고 3~5분 끼얹어 졸이며 중심 63°C를 확인한다.
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