Ratatouille

Name: Ratatouille
Total time: 50 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Western
Ingredients: Terong, 200 g; Labu muda, 200 g; Paprika, 150 g; Bawang bombay, 100 g; Tomat, 300 g; Bawang putih, 10 g; Minyak zaitun, 30 ml; Thyme, 2 g; Garam, 4 g

Masak Terong dan Labu muda dengan lembut di Tomat untuk mengeluarkan rasa manis dari Sayuran.

50 menit · 4 porsi

Ratatouille — Foto referensi; hasil penyajian dapat berbeda. Foto: Jack145945 · CC0

Bahan-bahan

Terong, 200 g Labu muda, 200 g Paprika, 150 g Bawang bombay, 100 g Tomat, 300 g Bawang putih, 10 g Minyak zaitun, 30 ml Thyme, 2 g Garam, 4 g

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

Potong Sayuran menjadi ukuran 2 cm dan cincang Bawang putih.
Tumis Terong dan Labu muda dengan setengah minyak selama 6 menit, lalu sisihkan.
Tumis Bawang bombay dan Paprika selama 5 menit dengan minyak yang tersisa, lalu masukkan Tomat dan Bawang putih.
Gabungkan semua Sayuran, Thyme, Garam dan masak perlahan di atas api kecil selama 25 menit.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Gizi pangan

Resep adalah ide penggunaan; tabel bukan nilai gizi masakan jadi tersebut.

Tomat (mentah) →

Terong (mentah) →