🌐 Bahasa Indonesia

Terong

Terong adalah Sayuran yang daging dalamnya menjadi lembut saat dikukus dan ditumis dengan tumis. Tumis secara bertahap tanpa menuangkan terlalu banyak minyak.

Terong
Foto referensi; hasil penyajian dapat berbeda. Foto: Versions111 · CC BY 4.0
SayuranPenanganan dan penyimpananPenggunaan meja makan

NUTRITION · RDA 10.4

Gizi dan kalkulator berat bahan ini

Terong (mentah) · Per 100 g bagian yang dimakan

Energi19 kcal
Protein1,13 g
Karbohidrat4,36 g
Lemak0,03 g

Gizi dan kalkulator →

Catatan mencakup varietas, potongan atau kondisi pengolahan. Bukan nilai untuk semua pangan atau produk eceran bernama sama.

Menyajikan berbagai Sayuran bersamaan dengan makanan

Terong dapat digunakan untuk menyusun meja secara bervariasi tanpa terpaku pada satu Sayuran saja. Kelompok makanan Sayuran adalah bagian dari makan yang mengonsumsi Serat pangan dan berbagai vitamin serta mineral. Tumis secara merata tanpa menuangkan terlalu banyak minyak. Daripada menambahkan terlalu banyak minyak dan bumbu asin, cobalah menonjolkan rasa dan tekstur bahan.

Cara memilih dan Persiapan

Pilih Kulit yang berkilau dan tidak terlalu lembek saat ditekan. Tumis secara bertahap tanpa terlalu banyak minyak.

Penyimpanan dan pemanfaatan memasak

Simpan dalam bungkus agar tidak hancur. Terong Lebih mudah digunakan jika Anda menyiapkan jumlah yang dibutuhkan untuk memasak terlebih dahulu daripada menyiapkan banyak sekaligus.

Tips memasak

Ini adalah materi resmi mengenai peran umum kelompok makanan dan nutrisi, pemeriksaan label, dan prinsip-prinsip higienis. Ini tidak mengacu pada kandungan kuantitatif bahan individu atau efek pengobatan penyakit.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Sumber

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping

Terong Tumis →