Cà tím
Cà tím là Rau củ làm mềm thịt bên trong khi hấp và món xào. Xào từng phần mà không cho quá nhiều dầu.
NUTRITION · RDA 10.4
Dinh dưỡng và tính theo khối lượng nguyên liệu
Cà tím (sống) · Trên 100 g phần ăn được
Mục ghi giống, phần cắt hoặc trạng thái chế biến. Không đại diện mọi thực phẩm hay sản phẩm bán lẻ cùng tên.
Ăn kèm nhiều loại Rau củ trong bữa ăn.
Cà tím có thể được sử dụng để trang trí bàn ăn đa dạng mà không chỉ tập trung vào một loại Rau củ. Nhóm thực phẩm Rau củ là một phần của bữa ăn, giúp cung cấp Chất xơ cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất. Xào chia nhỏ mà không thêm quá nhiều dầu. Hãy tận hưởng hương vị và kết cấu của nguyên liệu thay vì thêm quá nhiều dầu mỡ và gia vị mặn.
Cách chọn và chế biến
Chọn Da hoặc vỏ có bóng và khi ấn không bị nhão. Xào từng phần mà không cho quá nhiều dầu.
bảo quản và sử dụng trong nấu ăn
Gói kín để tránh bị ép và bảo quản. Cà tím sẽ tiện sử dụng hơn nếu chuẩn bị lượng vừa đủ cho món ăn thay vì làm nhiều một lần.
Mẹo nấu ăn
- Xào từng phần mà không đổ quá nhiều dầu.
- Bọc để không bị ép và cất giữ.
Đây là tài liệu chính thức về vai trò chung của nhóm thực phẩm và chất dinh dưỡng, kiểm tra nhãn và nguyên tắc vệ sinh. Không có nghĩa là hàm lượng chi tiết của từng nguyên liệu hay tác dụng chữa bệnh.
Tìm nguyên liệu trên Coupang
Coupang là sàn mua sắm Hàn Quốc. Mô tả sản phẩm bằng tiếng Hàn và giá bằng won (KRW). Kiểm tra phạm vi giao hàng trước khi mua. Chúng tôi có thể nhận hoa hồng từ các liên kết tiếp thị này.