🌐 Bahasa Indonesia

Salad hangat tiram wijen

Salad hangat wijen untuk 2 porsi yang dibuat dengan 200g tiram. Panduan dari memasak bahan Persiapan hingga menyesuaikan bumbu diberikan secara berurutan.

30 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

  1. Siapkan daging tiram yang telah dibersihkan sebanyak 200g untuk dimakan. Periksa tidak tercampur Kulit dan simpan dalam keadaan dingin, keluarkan sebelum dimasak.
  2. Cuci Romaine di bawah air mengalir, buang air sepenuhnya, potong menjadi ukuran gigitan.
  3. Hancurkan wijen dan campur dengan Kecap, Cuka, dan Minyak wijen untuk membuat saus.
  4. Panaskan Minyak Goreng di dalam wajan dan masak tiram sampai matang. Untuk Sayuran yang keras, tambahkan sedikit air dan kukus sampai matang, lalu tambahkan Air.
  5. Panaskan cukup agar daging kerang menjadi buram dan matang hingga bagian dalamnya keras. Jangan biarkan mentah.
  6. Dinginkan tiram sebentar dan letakkan di atas Romaine. Tambahkan dressing tepat sebelum dimakan dan aduk ringan.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →
Baca versi asli bahasa Korea ↗

Lauk pendamping · Gizi dan perannya dalam hidangan

Salad hangat tiram wijen →