Kalguksu Wijen

Kalguksu perilla — gunakan bubuk biji perilla yang telah dikupas agar kuahnya lembut.

25 menit · 2 porsi

Bahan-bahan

Mie Kalguksu, 250 g Kentang, 150 g Labu muda, 100 g Kaldu Ikan Teri, 1000 ml Bubuk biji perilla, 40 g Kecap garam untuk sup, 15 ml Bawang Putih Cincang, 5 g

1 sendok makan = 15 ml; 1 sendok teh = 5 ml. Semangkuk nasi adalah ukuran porsi, bukan cangkir takar standar.

Cara membuat

Iris tipis Kentang dan iris Labu muda menjadi setengah lingkaran.
Rebus kaldu, masukkan Kentang, dan masak selama 5 menit.
Taburkan sisa bubuk dari Mie Kalguksu, lalu didihkan sambil diaduk sesuai waktu panduan pengemasan.
Tambahkan Labu muda, Bawang putih, Kecap garam untuk sup, dan tambahkan Bubuk biji perilla ke menit terakhir 2, lalu larutkan Bubuk biji perilla dan didihkan.

Cari bahan di Coupang

Coupang adalah lokapasar Korea. Deskripsi produk berbahasa Korea dan harga dalam won (KRW). Periksa ketersediaan pengiriman sebelum membeli. Kami dapat menerima komisi dari tautan afiliasi ini.

Jelajahi lainnya

Panduan bahan makanan →

Baca versi asli bahasa Korea ↗

Gizi pangan

Resep adalah ide penggunaan; tabel bukan nilai gizi masakan jadi tersebut.

Kentang (Sumi · mentah) →