25 menit · 2
Tahu rebus →
Tahumasakan semur — Tiriskan dan panggang agar Tahu tidak mudah hancur.
Pengganti bahan
Panduan pengganti Gochugaru
Gochugaru adalah cabai kering, sedangkan gochujang berupa pasta. Keduanya tidak dapat ditukar langsung.
- Bahan asli
- Gochugaru
- Alternatif dalam panduan
- Paprika bubuk manis
Cara menggunakan panduan
Pakai sedikit paprika manis tanpa garam untuk warna, lalu atur cabai terpisah. Di Meksiko bedakan cabai bubuk murni dari campuran garam, jintan atau bumbu lain.
Perubahan dan hal yang diperiksa
Aroma dan ukuran serpihan berubah. Ini penyesuaian untuk masakan matang, bukan formula fermentasi kimchi yang tervalidasi. Saus bercuka tidak setara dengan bubuk kering.
Resep terkait
25 menit · 2
Tteokbokki →
Tteokbokki — tambahkan sedikit air jika bumbunya terlalu kental.
Kenali bahannya
Daftar belanja awal
Ini daftar awal. Periksa resep untuk semua bahan dan porsi. Tidak harus membeli bahan asli sekaligus penggantinya. Centang hanya disimpan di browser ini.
Cari bahan untuk panduan
Korea memakai produk Coupang; pembelian melalui tautan afiliasi dapat memberi komisi. AS dan Meksiko memakai pencarian Amazon. Periksa harga, stok dan pengiriman pada penjual.
Sumber dan cakupan editorial
Referensi dipakai mengenali bahan dan kegunaan umum. Pengganti serta menu adalah saran WhatToCook, bukan pengujian atau dukungan sumber tersebut.