Soba fría
Es un plato de fideos en el que se moja Fideos de trigo sarraceno lavado en salsa fría salsa de soya con Agua fría.
Ingredientes
Preparación paso a paso
- Hierva el caldo con salsa de soya, mirin y azúcar durante 3 minutos y deje enfriar.
- Rallar el nabo, escurrir un poco de agua y cortar cebollín y alga gim.
- Hervir Fideos de trigo sarraceno en el momento del producto, luego frotar con Agua fría y enjuagar.
- Escurra bien el líquido antes de servir y presente la salsa fría y los ingredientes por separado.
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Guías de ingredientes →Nutrición de alimentos
Las recetas son ideas de uso; la tabla no representa la nutrición de esos platos terminados.