ensalada de algas y vinagre

Alga marina (Miyeok)Choensalada sazonada — Alga marina (Miyeok) Exprimir bien la humedad ayuda a mantener el sabor ácido del condimento.

20 min · 2 porciones

Ingredientes

algas secas, 15 g pepino, 100 g cebolla, 50 g Vinagre, 30 ml azúcar, 15 g sal, 2 g salsa de soya, 5 ml sésamo, 5 g

1 cucharada = 15 ml; 1 cucharadita = 5 ml. Un tazón de arroz es una porción, no una taza de volumen estandarizado.

Preparación paso a paso

Remojar Alga marina (Miyeok) en Agua fría durante 10 minutos, enjuagar varias veces y cortar en piezas fáciles de comer.
Blanquee Alga marina (Miyeok) en agua hirviendo durante 20 segundos, enjuague en Agua fría y escurra.
Corta pepino y cebolla finamente, luego mezcla Vinagre, azúcar, sal y salsa de soya.
Mezcle los condimentos con Alga marina (Miyeok) y Verduras y espolvoree sésamo, sirviendo frío.

Comprar ingredientes en Coupang

Coupang es una tienda de Corea. Las descripciones están en coreano y los precios en wones (KRW). Revisa si hay envío a tu domicilio antes de comprar. Podemos recibir una comisión por estos enlaces de afiliado.

Descubre más

Guías de ingredientes →

Leer el original en coreano ↗

Banchan · Nutrición y su papel en la comida

ensalada de algas y vinagre →